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尽心照顾好每一位客人,我们为此不懈努力 [复制链接]

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北京怡亨酒店作为SLH全球奢华精品酒店(SmallLuxuryHotelsoftheWorld)成员之一,服务理念在于尽心尽力照顾到每一位入住的客人。NEEU专访北京怡亨酒店总经理DanyLützel(丹尼·鲁泽尔)先生,听他讲述如何在北京怡亨酒店体验艺术之旅,也听他讲讲作为一名资深旅行爱好者在旅行当中的趣事。

拥有SLH强大后盾,北京怡亨酒店值得信赖

踏入北京怡亨酒店的大门,我们就能感受到扑面而来的艺术气息。坐落于融合商业与艺术为一体的侨福芳草地,怡亨酒店收藏了古今中外艺术家的名作,与芳草地艺术区相辅相成,颇具有艺术气息。

北京怡亨酒店外观极具艺术性与设计感

见到丹尼先生的时候,他身着笔挺的西装,同那些商务人士一样,精致干练。丹尼先生来自瑞士,众所周知,瑞士的酒店管理行业可谓是业界标杆,这也让丹尼先生非常引以为傲。

采访开始,丹尼先生风趣地拿起桌上的录音笔,对着它用中文说:“你好,你好。”当我们聊到北京怡亨酒店在中国市场是否有独特的推广对策时,他突然认真又严肃了起来。他说:“北京怡亨酒店作为SLH全球奢华精品酒店的成员之一,会获得集团的强大支持,SLH也会帮助我们得到更多曝光的机会。不止在中国市场,甚至全球市场都会通过SLH的市场推广活动更多地认识到北京怡亨酒店。”

“SLH全球奢华精品酒店”成员的头衔也是北京怡亨酒店质量的保证,丹尼先生说:“SLH是个大品牌,它代表的是品质的保证,让全球的消费者认识到我们是SLH的成员之一,也是告诉他们:北京怡亨酒店是非常有水准的。”

北京怡亨酒店内,拥有私人泳池的午夜巴黎主题套房

作为一家精品酒店,北京怡亨酒店只有间客房,其中有20间客房配有私人泳池,在这20间房间里不乏各式各样的主题房,以满足不同的客户需求。丹尼先生说:“这就是精品酒店的魅力所在。规模不大,让我们能够仔细地照顾到每一位入住的客人,观察了解到客人的需求,进而提供更贴心的服务,同时确保每一位客人都得到最好的入住体验。”

入住北京怡亨酒店,开启不一样的艺术之旅

在北京怡亨酒店,让我们印象最深刻的除了热情的服务人员,就是随处可见的艺术品了。刚刚进入酒店大堂,我们就能够看到*旅艺术家沈敬东老师和西班牙艺术家萨尔瓦多·达利的雕塑作品。丹尼先生说:“对北京怡亨酒店来说,艺术品的展示是一个非常特别的元素,也是吸引客人的一大法宝。”

在北京怡亨酒店大堂,艺术品随处可见

“我们希望给客人们营造一种感觉:来到我们酒店就像是走进了一家艺廊一样。”丹尼先生提到自己最近在瑞士的一次出差时,说:“一般酒店管理人员出差怎么会去艺廊做业务拓展呢?但是我们会去,因为我们希望能够吸引对艺术有热情的人来到我们的酒店,来感受我们的艺术氛围。”

无论是中国著名艺术家华庆、沈敬东还是世界闻名的艺术家萨尔瓦多·达利、安迪·沃霍尔,不同艺术风格、文化背景的大师在这里汇聚。客人来到北京怡亨酒店,能够免费欣赏到古今中外著名艺术家的作品,也能够感受到北京怡亨酒店对艺术的追求。丹尼先生说:“我们也在培养一批新锐艺术家,如果客人想要与这些艺术家探讨艺术,可以提前告诉我们,我们酒店可以为他们安排见面。”

位于北京怡亨酒店20楼的艺术作品《英雄》,来自中国艺术家沈敬东

丹尼先生也是一位狂热的艺术爱好者,说起自己的艺术之旅,他对十年前曾经去过的巴塞罗那依旧念念不忘。他说:“虽然是十年前去过的一个城市,但是我依旧记得那里充满艺术气息,无论是城市文化还是当地人,都散发着浓烈的艺术气息。”

位于北京怡亨酒店大堂的艺术作品《利加特港的圣母》,来自西班牙艺术家萨尔瓦多·达利

融入北京当地特色,感受胡同文化魅力

当天的采访在北京怡亨酒店的16层,这一楼层的装饰风格恰巧融入了北京当地文化,流传自各个朝代的古董陶罐展示以及墙壁上巨幅北京城俯瞰图让这一楼层看上去非常古色古香。

出了电梯,便能够看到陶罐艺术装置展示在公共区域

丹尼先生在年7月刚刚担任北京怡亨酒店的总经理一职,在这之前,他曾是重庆凯宾斯基酒店的总经理。来到北京之后,最让丹尼先生感觉到好奇与新鲜的便是北京胡同。他说:“以前我在重庆工作的时候,感觉到重庆和香港、纽约、伦敦这些大都市一样,到处高楼大厦。我来到北京之后,竟然发现了胡同,我在其他地方从来没有见过这样的建筑。”

来到北京之后,丹尼先生对中国的历史和文化有了更深地认识,也会在周末的时候去游览故宫、鼓楼以及他最钟爱的胡同。当我们问起他对北京这座城市的感觉时,丹尼先生说:“我很喜欢北京这座有历史文化气息的城市。后来我在胡同里面还发现了一家特别好吃的越南餐厅,要穿过很多小街小巷才能够找到。”

在北京怡亨酒店16层,客房长廊装饰极具中国传统风格特色

说起美食,我们采访的时候还没有进入到晚饭时段,当时途径餐厅我们已经看到大厨和服务人员在准备自助茶歇了。丹尼先生说起他最喜欢的精品酒店的服务之一,便是在吃早餐时段,服务人员会根据客人昨天挑选的饮品,在客人入座之后准备好同样的饮品送到客人的桌子上。他说:“精品酒店的好处在于我们可以更深入的了解客户的喜好,让服务升级。这也是我们酒店区别于其他酒店的地方。”

旅行中那些小事,让我更了解如何管理酒店

多年的旅行经验让丹尼先生对酒店服务以及旅行目的地都有着独特的看法。

“酒店入住体验非常重要,这是每个客人在旅行当中都会经历的一个体验。”无论是自己入住还是服务于客人,丹尼先生的要求都非常高。他说起自己的一个经历:“我们的家族传统是每年都会回到瑞士进行一场三、四天的旅行,而且20多年来一直入住同一家酒店。”丹尼先生说:“我每次回去的时候都发现那些员工还是当年那些人,而且这些服务人员都可以叫出我们的名字。”这样的服务让丹尼先生感觉到非常亲切,他同样要这样要求着自己管理的酒店。

同样让丹尼先生非常难忘的一件事也发生在入住瑞士这家酒店的时候,他说:“当我的女儿还是个小宝宝的时候,我们带她入住过这家酒店。有一次我们在一家距离这家酒店30分钟车程的商场买东西,到了我女儿喝牛奶的时间,我和太太发现,我们忘记带奶瓶。于是我们赶紧给酒店打电话问他们是否可以帮我们送奶瓶过来,酒店人员毫不犹豫地就答应了。”这样的经历让丹尼先生感觉到:“如果一家酒店可以做到不管客人提出什么要求,都能够尽力满足,那么它绝对能够让客人对它念念不忘。”

采访间隙,我们了解到丹尼先生在旅行中对时间的掌控非常准确,他说起自己喜爱的腕表品牌——浪琴(LONGINES),“低调简约的设计风格,非常适合我们旅行的时候佩戴。而且它的设计通常介于商务与休闲之间,也能够适应其他不同的场合。”浪琴表(LONGINES)康铂系列玫瑰金月相计时腕表,18k玫瑰金表壳,配备自动上链机械机芯;银色表盘的6时位置设有12小时计时盘,9时位置设有24小时显示功能与小秒针,12时位置则设有30分钟计时盘与星期显示,月相显示功能也透出别致,腕表另具备计时码表功能、防水功能,是优雅商务型与功能实用型兼具的经典表款。

浪琴表(LONGINES)康铂系列玫瑰金月相计时腕表,作为整个系列中刚加入的计时码表,这款腕表同时彰显品牌对马术运动的热忱和对制表传统的重视

我们看得出丹尼先生是个非常顾家的好爸爸,说起自己的女儿梅梅的时候,他的慈爱之情溢于言表。“我很喜欢带着我的女儿旅行,尽管她年龄很小,但是我相信旅行能够在她的记忆中留存。”家庭出行难免要携带很多行李,尤其是要为宝宝准备足够的零食、饮用水以及玩具,丹尼先生俨然一副颇有经验的样子,他告诉我们:“我和太太带宝宝出行的时候通常会使用日默瓦(RIMOWA)的箱子,轻便又能装得下很多东西,特别适合家庭出行。当然我也很喜欢LV的箱子,因为它的设计非常有艺术感。”

丹尼先生还说,自从有了宝宝之后,他出行时更多考虑家庭以及孩子的舒适。“自驾的话我一般会选择斯柯达(Skoda),因为无论从空间还是舒适度上来讲,它非常适合家庭。”

SkodaSUV车型安全舒适的驾驶体验以及宽敞的座椅空间,特别适合家庭出行

旅行让我打开眼界,还认识了我的太太

作为一家酒店的总经理,丹尼先生不但有很多出差的机会,他的家族以及他本人也非常热爱旅行。

去过这么多的地方,丹尼先生最喜欢的地方依旧是自己的祖国——瑞士。“瑞士是个很小的国家,但是瑞士有着非常好的风景。干净的空气、茂密的植被以及高山湖泊都是非常值得体验的。”经常往返于瑞士和北京的丹尼先生对瑞士航空也赞不绝口,“他们的服务在细节上非常能够打动我”。

北京怡亨酒店艺术展示区以及公共休息区域

旅行让丹尼先生打开眼界,看到了世界上很多新鲜有趣的地方,接触到了不同的文化。他说:“每当我来到不同的地方,都会接触到不同的人,了解他们的文化以及历史,学会去尊重他们的信仰,当然我也品尝到了丰富的美食。”

“最重要的是旅行让我遇见了我的太太”,提起自己与太太相识的过程,丹尼先生不好意思地笑了。不得不说旅行几乎构成了丹尼先生的整个人生。或许在丹尼先生看来,遇见了自己的太太、拥有了自己可爱的女儿、组建了家庭才是旅行最重要的意义吧。

愉快交谈后,NEEU团队与北京怡亨酒店总经理丹尼先生在16层的北京俯瞰图前合影留念

-TheEnd-

感谢北京怡亨酒店总经理丹尼·鲁泽尔先生及其团队成员Shao女士对采访的配合

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