杯测会产品信息
昆逸咖啡杯测产品信息
1、号中国云南洛阳青卡迪姆K72水洗
2、号中国云南凤栖梧卡迪姆茶棚阴干日晒
3、号埃塞俄比亚耶加雪菲胭脂醉(精品单一庄园豆)原生种精致日晒
4、号埃塞俄比亚耶加雪菲胭脂河原生种延时发酵日晒
5、号埃塞俄比亚古琦胭脂锦原生种日晒
6、号埃塞俄比亚古琦胭脂莓原生种日晒
7、号埃塞俄比亚古琦花魁小王子原生种圆豆日晒
8、号埃塞俄比亚古琦胭脂安娜原生种红酒日晒
9、号埃塞俄比亚古琦古琦G1原生种日晒
10、号埃塞俄比亚耶加雪菲罗兰G3+原生种日晒
11、号埃塞俄比亚耶加雪菲木兰G3+原生种日晒
12、号埃塞俄比亚耶加雪菲丘尔霸G1原生种水洗
13、号埃塞俄比亚古琦夏奇索G1原生种水洗
14、号萨尔瓦多米拉玛庄园米拉玛的希望波旁水洗
15、号萨尔瓦多米拉玛庄园蒙特雷庄园F1日晒
16、号埃塞俄比亚耶加雪菲G2原生种水洗
17、号肯尼亚涅里荷花绽ABSL34/SL28水洗
18、号肯尼亚马查科斯玫瑰脂PBSL34/SL28水洗
19、号肯尼亚水仙ABSL34/SL28水洗
20、号哥斯达黎加中央山谷拉丝拉哈斯SL28葡萄干日晒
21、号哥斯达黎加中央山谷拉丝拉哈斯卡杜拉~卡杜阿伊黑蜜
22、号哥斯达黎加中央山谷拉丝拉哈斯卡杜拉~卡杜阿伊黑灵*日晒
23、号哥斯达黎加中央山谷拉丝拉哈斯卡杜拉~卡杜阿伊黑珍珠日晒
24、号哥斯达黎加中央山谷拉丝拉哈斯瑰夏黑珍珠日晒
25、号哥斯达黎加西部山谷赫尔巴夙(coe冠*庄园)维拉莎琪定制日晒
26、号巴拿马波奎特唐佩佩庄园卡杜拉水洗
27、号巴拿马巴鲁火山卡兰迪拉瑰夏日晒
28、号哥伦比亚慧兰精选卡杜拉~哥伦比亚水洗
29、号哥伦比亚帕拉伊索粉波旁厌氧水洗
30、号哥伦比亚托里马那格丽塔庄园尖身波旁白蜜
31、号哥伦比亚娜玲珑番荔枝庄园瑰夏水洗
32、号巴西喜拉多普拉蒂尼亚桑托.安德列农场红波旁日晒
33、号巴西帕图斯·米纳斯纳奈姆咖啡农场红波旁
34、号巴拿马巴鲁火山展望瑰夏日晒
35、号巴拿马巴鲁火山荷花瑰夏日晒
36、号巴拿马巴鲁火山坎贝拉瑰夏日晒
37、号哥伦比亚桑坦德玫瑰谷卡杜拉双重厌氧酵素水洗
38、号哥伦比亚花月夜卡杜拉厌氧日晒
39、号洪都拉斯马萨瓜拉莫卡庄园荔枝兰铁皮卡白兰地酒桶发酵水洗
40、哥伦比亚低因咖啡
王力咖啡杯测产品信息表
A埃塞俄比亚西达摩G1日晒红蜜吻
A埃塞俄比亚古奇G1日晒NANO稀有批次
A埃塞俄比亚耶加雪菲G1水洗微批次
A(重复)巴拿马翡翠庄园瑰夏日晒
A+maker系列-ChadWang
A+maker系列-George
A+maker系列-Yoshi
A生豆年巴拿马翡翠庄园瑰夏玛莉奥5日晒
A生豆年巴拿马翡翠庄园瑰夏玛莉奥3水洗
A巴拿马红展望
A艾丽达卡杜艾
印格咖啡杯测产品信息表
巴西产区
编号名称产区/庄园品种/处理法
STL.喜拉多甜蜜日晒"米纳斯州喜拉多
圣野庄园
白草庄园"*卡杜艾*伊卡图/日晒
STL.红樱桃"米纳斯州喜拉多
圣野庄园"*伊卡图/日晒
STL.水蜜桃"米纳斯州喜拉多
白草庄园"*卡杜艾/日晒
STL.红拂"米纳斯州喜拉多
圣野庄园"*卡杜艾/蜜处理
STL.红石榴"米纳斯州喜拉多
圣野庄园"红卡杜艾/日晒
Gilerson*果子圣伊斯皮里图州野松庄园*卡杜艾/日晒
STL.芭乐米纳斯州喜拉多圣野庄园*卡杜艾/日晒
哥伦比亚产区
编号名称产区/庄园品种/处理法
COL-甜蜜水洗慧兰卡杜拉/卡斯蒂诺/水洗
COL-红加仑慧兰LasFlores粉波旁/双重发酵处理法厌氧日晒40h+有氧水洗60h
COL-芭拉安蒂奥基亚Puertoarturo卡斯蒂洛/二氧化碳浸渍日晒
COL-黑巧甜酒托利马SanPedro卡斯蒂洛/双重发酵日晒
COL-糖盒子慧兰白山庄园BourbonRosado/hrs-hrs醋酸菌发酵日晒
COL-菓乐慧兰旁观者庄园Tabi/醋酸发酵日晒
COL-番石榴慧兰白山庄园帕卡马拉/日晒
COL-橙花玉兰慧兰白山庄园粉波旁/冷发酵水洗
COL-木瓜优格慧兰白山庄园紫色卡杜拉/水洗
COL-紫叠薰慧兰白山庄园紫色卡杜拉/薄荷水洗
埃塞俄比亚产区
编号名称产区/庄园品种/处理法
预售AS-0西达摩Guji日晒G4西达摩GujiHeirloom原生种/日晒
预售AS-2水洗沃卡莉莉安G2西达摩WorkaHeirloom原生种/水洗
预售AS-葡萄柚G1GujiHambella波旁/水洗
咖意辰杯测产品信息表
1:埃塞西达摩百花蜜G1精品水洗
产区:西达摩
城镇:(WestArs)
海拔:-米
豆种:原生种
处理方式:水洗
风味描述:花蜜百香果茉莉花莓果奶油
2:埃塞古琦乌拉嘎果宝G1精品水洗
产区:西达摩
海拔:+米
豆种:原生种
处理方式:精品水洗
风味描述:热带水果菠萝青柠咖啡花绿茶莓果
3:巴拿马哈特曼庄园小樱桃红酒处理法
地区:沃肯(Volcan)
庄园:哈特曼
海拔:米
豆种:卡杜拉
处理方法:红酒处理法
风味描述:玫瑰花红布林紫葡萄红酒红茶
4:哥伦比亚苏帕摩娜玲珑水洗
庄园:圣弗朗西斯SanFrancisco庄园
地区:娜玲珑Buensaco
工艺:水洗
等级:SupremoSc17-18
品种:卡斯蒂略Castillo
高度:-
收获季:4-6月、9-1月
土壤:火山土
风味:杏仁坚果奶油巧克力苹果酸糖浆干净
5:埃塞班其玛吉瑰夏G1日晒
产区:班其玛吉
海拔:-,米
豆种:瑰夏原生种
处理法:日晒
庄园:瑰夏村庄园
风味:菠萝芒果花香西柚
6:埃塞耶加雪啡果丁丁G1日晒
产区:耶加雪啡Geodo小镇
海拔:-米
豆种:Heirloom
风味描述:玫瑰,紫葡萄,哈密瓜,菠萝蜜,覆盆子
7:洪多拉斯茉劳德庄园昙花酒桶发酵
产季:11月~3月
海拔:米
处理方法:威士忌酒桶发酵
品种:Catuai
产区:Lempira产区PadrinoMorodManor
风味:葡萄干、威士忌、奶油巧克力、蜂蜜、香草、马卡龙
8:印度尼西亚伽尤山*金曼特宁21目
产区:亚齐省伽优山
海拔:-米
庄园:MKWYOJO/优久庄园
豆种:老铁皮卡
等级:GR1TP/三次手选
适合烘焙度:浅,中,深
风味描述:花香,莓果,苏格兰*油,黑巧克力,坚果,甜度高,干净,高醇厚度颗粒大耐烘焙
9:哥伦比亚萨玛涅戈庄园蔷薇卡杜拉红蜜处理
产区:娜玲珑
庄园:萨马涅戈庄园
海拔:-米
豆种:卡杜拉
风味描述:草莓果酱、桂圆、*桃、红茶、甜度高、整体的口感比较温和
10:埃塞俄比亚耶加雪啡G2水洗
地区:耶加雪菲
等级:G2
豆种:原生种
高度:-m
收获季:10-12月
土壤:淋溶土
风味:花香柑橘*桃蜜糖李子余味十足明亮丰富果酸
图索咖啡学院
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